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El control de producción y operaciones es esencial para la eficiencia empresarial, abarcando desde la planificación hasta la entrega del producto. Incluye técnicas como el análisis ABC para la gestión de inventarios y herramientas de control de calidad como los Diagramas de Pareto e Ishikawa, así como planes de muestreo para inspección de productos. Estas prácticas aseguran la calidad y satisfacción del cliente, siendo fundamentales en la industria moderna.
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La planificación de la producción incluye la asignación de fechas de entrega para los pedidos de los clientes
Elaboración de programas maestros de producción
Los programas maestros de producción son esenciales para garantizar la continuidad y consistencia en la cantidad de producción
Monitoreo de las líneas de producción
El monitoreo de las líneas de producción permite identificar y corregir desviaciones o fallas en tiempo real
La eficiencia en la producción se logra mediante la asignación adecuada de tareas, la implementación de procedimientos técnicos efectivos y la sincronización óptima de recursos
El control de la producción implica la coordinación y regulación de las actividades y factores que intervienen en el sistema de producción
Una transmisión sistemática y eficaz de órdenes asegura el uso eficiente de las instalaciones de producción y mantiene la continuidad y consistencia en la cantidad de producción
Los gerentes de operaciones son responsables de supervisar las actividades y garantizar la eficiencia en la producción
El análisis ABC clasifica los artículos en tres categorías según su valor monetario anual y su volumen de unidades
La estrategia de gestión de inventarios basada en el análisis ABC permite a las organizaciones concentrar sus recursos y esfuerzos en los elementos más valiosos
Los artículos de las categorías B y C, aunque más numerosos, reciben una atención proporcionalmente menor en comparación con los de la categoría A
La calidad es considerada uno de los objetivos clave en la producción junto con el costo, la entrega y la flexibilidad
La gestión de la calidad requiere una visión sistémica e integración de todos los factores que afectan la calidad del producto final
A partir de la década de 1970, los fabricantes japoneses comenzaron a enfocarse en la calidad como un diferenciador competitivo, influenciados por expertos como W. Edwards Deming y Joseph M. Juran