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La química orgánica, centrada en el estudio de compuestos de carbono, es fundamental para comprender la vida y sus aplicaciones en la industria. Desde el colapso de la teoría vitalista con la síntesis de urea por Wöhler, hasta el descubrimiento de la penicilina y su uso en medicina, esta rama de la química ha revolucionado nuestra sociedad. Los compuestos orgánicos, que incluyen elementos como carbono, hidrógeno y oxígeno, son esenciales en la salud, la alimentación y la tecnología.
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Los investigadores empezaron a explorar sustancias derivadas de fuentes biológicas, especialmente plantas con propiedades medicinales
Teoría vitalista
Prevalecía la creencia en una "fuerza vital" necesaria para la formación de compuestos orgánicos, una hipótesis promovida por científicos como Jons Jacob Berzelius
Pionero en diferenciar compuestos orgánicos e inorgánicos
Torben Bergman fue pionero en diferenciar los compuestos en orgánicos e inorgánicos, según su procedencia natural o mineral
El descubrimiento de la síntesis de urea a partir de materiales inorgánicos por Friedrich Wöhler en 1828 desacreditó la teoría vitalista y marcó un punto de inflexión en la química orgánica
La química orgánica es la rama de la química que estudia los compuestos basados en el carbono, con algunas excepciones
Los compuestos orgánicos están formados principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre, elementos que constituyen alrededor del 95% de la masa de los seres vivos
Los compuestos orgánicos se diferencian de los inorgánicos por características distintivas como enlaces covalentes, isomería y menor solubilidad en agua