La química, desde la antigüedad con prácticas como la forja de metales, ha evolucionado a través de teorías como la de los cuatro elementos de Aristóteles y la teoría atómica de Dalton. Figuras como Lavoisier y Mendeleiev han sido clave en su desarrollo, llevando a descubrimientos como la radiactividad y la estructura del ADN. Hoy, la química enfrenta desafíos éticos y es fundamental en la tecnología y la biología molecular.
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La cocción de alimentos fue una de las prácticas ancestrales que contribuyó al origen de la química
La forja de metales fue otra práctica ancestral que contribuyó al origen de la química
Civilizaciones antiguas como los egipcios y babilonios ya aplicaban técnicas químicas básicas en la cocción de alimentos y la forja de metales
Filósofos griegos del siglo VI a.C., como Tales de Mileto y Anaximandro, comenzaron a teorizar sobre la naturaleza de la materia
Aristóteles propuso la teoría de los cuatro elementos: tierra, agua, aire y fuego, que prevaleció durante siglos
Demócrito y Leucipo introdujeron la noción de átomos como partículas indivisibles, aunque esta idea no fue ampliamente aceptada hasta mucho después
La alquimia floreció en la Edad Media, fusionando prácticas técnicas con filosofía natural
La alquimia buscaba comprender y transformar la materia a través de la fusión de prácticas técnicas y filosofía natural
Fue en el siglo XVIII cuando la química comenzó a perfilarse como una ciencia moderna, gracias a figuras como Antoine Lavoisier
Durante el siglo XIX, la química experimentó una transformación profunda, especialmente en la comprensión de la estructura atómica
John Dalton revitalizó la idea de los átomos con su teoría atómica, postulando que la materia está compuesta por partículas indivisibles y eternas
Científicos como J.J. Thomson, Ernest Rutherford y Niels Bohr desarrollaron modelos atómicos que explicaban la estructura interna del átomo y su comportamiento eléctrico
La química ha jugado un papel crucial en el desarrollo de nuevas partículas subatómicas y materiales sintéticos, demostrando su importancia en la tecnología y la industria
La química ha trascendido su ámbito tradicional, incursionando en la biología y la genética, como se evidencia en el nacimiento de la oveja Dolly en 1996
En el siglo XXI, la ciencia química enfrenta desafíos éticos significativos, como la necesidad de un uso responsable de los avances tecnológicos y la consideración de su impacto ambiental y social
La metodología científica en la química incluye la observación rigurosa, la experimentación controlada y la formulación de teorías
La medición es un pilar de la química, con unidades estandarizadas por el Sistema Internacional de Unidades (SI)
En química, es crucial comprender y aplicar conversiones entre unidades y utilizar correctamente las escalas termométricas para garantizar la precisión y reproducibilidad en la investigación y práctica química
La materia, que comprende todo lo que tiene masa y ocupa espacio, es el foco de estudio de la química
La química investiga los cambios físicos y químicos que experimenta la materia, como las transiciones de estado y la formación de nuevas sustancias
La materia se clasifica en sustancias puras, elementos, compuestos y mezclas, y existen métodos específicos para separar los componentes de las mezclas, como la destilación y la cromatografía
El átomo, la unidad fundamental de la materia, está constituido por un núcleo central de protones y neutrones, rodeado por electrones en órbitas definidas
El número atómico y el número de masa son cruciales para identificar y diferenciar los elementos
La configuración electrónica detalla la disposición de los electrones alrededor del núcleo y es vital para comprender las propiedades químicas de los elementos, influyendo directamente en la reactividad química y la formación de enlaces químicos entre los átomos