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Los alcoholes son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia de grupos hidroxilo. Su nomenclatura, basada en las reglas de la IUPAC, considera la cadena carbonada más larga y la posición del grupo funcional para asignar un nombre sistemático. La estructura de los alcoholes varía desde simples a complejas, con posibles enlaces dobles o triples y la presencia de múltiples grupos hidroxilo, lo que se refleja en su nomenclatura con prefijos como 'di-' o 'tri-'. Estos compuestos son esenciales en química por su reactividad y versatilidad.
Los alcoholes se caracterizan por tener uno o más grupos hidroxilo unidos a una cadena carbonada
Alcoholes Primarios
Los alcoholes primarios tienen la fórmula general CnH2n+1OH
Alcoholes Secundarios y Terciarios
Los alcoholes secundarios y terciarios tienen la fórmula general CnH2n+1OH y CnH2n+1OH, respectivamente
La nomenclatura de los alcoholes sigue las reglas establecidas por la IUPAC
Para nombrar un alcohol, se identifica la cadena carbonada más larga que contiene el grupo hidroxilo
El sufijo "-ol" reemplaza al "-ano", "-eno" o "-ino" del hidrocarburo correspondiente
La numeración de la cadena se inicia desde el extremo más cercano al grupo hidroxilo, asignando el menor número posible a este grupo funcional