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Glándulas Salivales

Las glándulas salivales, vitales para la digestión y salud oral, incluyen las mayores: parótida, submandibular y sublingual, y las menores dispersas en la mucosa. Secretan saliva con enzimas y proteínas protectoras, contribuyendo a la masticación, deglución y defensa contra infecciones. Su desarrollo embrionario y estructura anatómica permiten una eficiente producción salival adaptada a las necesidades fisiológicas.

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1

Función de la amilasa en la saliva

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Inicia digestión química de carbohidratos descomponiéndolos en azúcares más simples.

2

Rol de la saliva en la protección oral

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Propiedades antibacterianas previenen infecciones y protegen mucosa oral.

3

Importancia de la saliva en la percepción de sabores

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Disuelve sabores para detección por papilas gustativas, esencial para el sentido del gusto.

4

La formación de la glándula ______ ocurre en la ______ semana de gestación, mientras que la submandibular y la sublingual se desarrollan poco después.

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parótida sexta

5

La glándula submandibular aparece hacia el final de la ______ semana, y la ______ en la octava semana de gestación.

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sexta sublingual

6

Anatómicamente, las glándulas están formadas por unidades secretoras conocidas como ______, que se clasifican en seroso, mucoso o ______.

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acinos mixto

7

Los ______ intercalares y estriados son esenciales en el proceso de ______ y transporte de la saliva.

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conductos modificación

8

La ______ glandular facilita la producción y ______ eficiente de saliva, ajustándose a las necesidades del cuerpo.

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arquitectura excreción

9

Función de las mucinas en la saliva

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Las mucinas actúan como agentes protectores formando una barrera lubricante que protege las mucosas orales.

10

Rol de los electrolitos en la saliva

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Los electrolitos como sodio, potasio y calcio mantienen el equilibrio osmótico y el pH adecuado en la boca.

11

Importancia de la IgA en la saliva

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La inmunoglobulina A (IgA) es crucial para la defensa inmunitaria local, previniendo la infección por patógenos.

12

Entre las glándulas salivales ______ se encuentran la ______, ______ y ______.

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mayores parótida submandibular sublingual

13

Las glándulas ______ como las ______, ______, ______ y ______, se localizan en la mucosa oral.

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menores labiales bucales palatinas linguales

14

Aunque son más pequeñas, las glándulas salivales ______ son numerosas y vitales para la salud de la ______.

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menores boca

15

Las glándulas menores tienen un papel importante en la ______ y ______ de la cavidad oral.

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humectación protección

16

Función principal de la glándula parótida

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Secreción serosa para la digestión y protección bucal.

17

Característica distintiva de la secreción de la glándula submandibular

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Secreción mixta, serosa y mucosa, mayor volumen salival.

18

Tipo de secreción predominante de la glándula sublingual

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Secreción mucosa, lubrica y protege tejidos orales.

19

Las glándulas salivales menores se encuentran en número de entre ______ y ______, exceptuando la encía y el paladar duro.

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500 700

20

Se identifican cuatro tipos de glándulas salivales menores: ______, ______, ______ y ______, basadas en su localización.

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labiales bucales palatinas linguales

21

Las glándulas ______ están ubicadas en los labios, mientras que las ______ se hallan en el músculo bucinador.

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labiales bucales

22

Las glándulas ______ se localizan en la bóveda palatina y las ______ en la lengua.

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palatinas linguales

Preguntas y respuestas

Aquí tienes una lista de las preguntas más frecuentes sobre este tema

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Definición y Funciones de las Glándulas Salivales

Las glándulas salivales son órganos exocrinos esenciales en el sistema digestivo que se encuentran en los seres humanos y otros animales. Estas glándulas tienen como función principal la secreción de saliva, un fluido vital que facilita la masticación y deglución de los alimentos, inicia la digestión química de los carbohidratos mediante enzimas como la amilasa, y actúa en la protección de la mucosa oral y en la prevención de infecciones gracias a sus propiedades antibacterianas. La saliva también es importante para el sentido del gusto, ya que ayuda a disolver los sabores para que puedan ser detectados por las papilas gustativas.
Vista lateral de una cabeza humana transparente mostrando glándulas salivales en tonos rosa pálido, con conductos hacia la cavidad oral sobre fondo azul claro.

Embriología y Constitución Anatómica de las Glándulas Salivales

Las glándulas salivales se desarrollan a partir del ectodermo en las primeras etapas de la vida embrionaria. La glándula parótida comienza a formarse en la sexta semana de gestación, seguida por la submandibular hacia el final de la misma semana y la sublingual en la octava semana. Anatómicamente, estas glándulas están compuestas por unidades secretoras llamadas acinos, que pueden ser de tipo seroso, mucoso o mixto, y que se organizan en lobulillos. Los conductos intercalares y estriados, junto con las células mioepiteliales, son fundamentales en el proceso de modificación y transporte de la saliva. La arquitectura glandular permite la producción y excreción eficiente de saliva, adaptándose a las necesidades fisiológicas del organismo.

Componentes de la Saliva y su Importancia

La saliva es un líquido complejo que contiene enzimas digestivas como la amilasa salival y lipasa, proteínas protectoras como mucinas, lisozima e inmunoglobulina A (IgA), y otros componentes como histaminas, catalasa y peroxidasa. Además, la saliva tiene componentes orgánicos e inorgánicos, incluyendo electrolitos como sodio, potasio, calcio, cloruros y bicarbonato, que son cruciales para mantener el equilibrio osmótico y el pH de la boca. Estos componentes no solo facilitan la digestión y protegen contra patógenos, sino que también reflejan la importancia de la saliva en la homeostasis oral y sistémica.

Clasificación y Tipos de Glándulas Salivales

Las glándulas salivales se clasifican en mayores y menores. Las glándulas salivales mayores incluyen la parótida, submandibular y sublingual, que se distinguen por su tamaño, ubicación y tipo de secreción. Las glándulas menores, como las labiales, bucales, palatinas y linguales, están dispersas por la mucosa oral y contribuyen significativamente a la humectación y protección de la boca. A pesar de su menor tamaño, las glándulas salivales menores son numerosas y esenciales para mantener un ambiente oral saludable y para la producción continua de saliva.

Anatomía Específica de las Glándulas Salivales Mayores

La glándula parótida, la más grande de las glándulas salivales, se sitúa adyacente al conducto auditivo externo y la mandíbula, y su secreción serosa se canaliza a través del conducto de Stenon. La glándula submandibular, ubicada en la fosa submandibular, tiene una secreción mixta y es responsable de la mayoría del volumen salival. Su conducto excretor es el conducto de Wharton. La glándula sublingual, la más pequeña de las tres, se encuentra en el piso de la boca y secreta saliva principalmente mucosa a través del conducto de Rivinus y conductos menores adicionales. Estas glándulas tienen una importancia primordial en la producción de saliva y en la protección de los tejidos orales.

Glándulas Salivales Menores y su Distribución

Las glándulas salivales menores, que varían en número entre 500 y 700, se localizan en la mucosa y submucosa de la cavidad oral, excepto en la encía y el paladar duro. Se clasifican según su ubicación en labiales, bucales, palatinas y linguales. Las glándulas labiales, situadas en los labios, y las bucales, en el músculo bucinador, son importantes para la humectación y protección de la mucosa oral. Las palatinas se encuentran en la bóveda palatina y las linguales en la lengua. Todas estas glándulas menores son fundamentales para mantener la lubricación de la boca y ofrecer protección contra agentes patógenos.