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La glucólisis es una ruta metabólica esencial para la obtención de energía a partir de la glucosa. Incluye diez reacciones enzimáticas que transforman la glucosa en piruvato, con la fosfofructoquinasa-1 como enzima reguladora clave. La manosa y la galactosa también se integran en esta vía, aunque su mal procesamiento puede llevar a trastornos como la intolerancia a la fructosa y la galactosemia.
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LA GLUCÓLISIS ES UNA DE LAS RUTAS MÁS IMPORTANTES DEL METABOLISMO, YA QUE ES EL PRIMER PASO EN EL PROCESAMIENTO DE LA GLUCOSA PARA OBTENER ENERGÍA
VÍA DE EMBDEN-MEYERHOFF
LA VÍA DE EMBDEN-MEYERHOFF ES LA FORMA MÁS COMÚN Y CONOCIDA DE GLUCÓLISIS, DESCUBIERTA POR GUSTAV EMBDEN Y ORTO MEYCRHOFF
GLUCÓLISIS EN CÉLULAS VEGETALES
EN CÉLULAS VEGETALES, ALGUNAS REACCIONES GLUCOLÍTICAS TAMBIÉN OCURREN EN EL CICLO DE CALVIN, EN LOS CLOROPLASTOS
FASE PREPARATIVA
LA FASE PREPARATIVA DE LA GLUCÓLISIS IMPLICA LA TRANSFORMACIÓN Y ESCISIÓN DE LA GLUCOSA EN DOS TRIOSAS FOSFATO, CON UN GASTO ENERGÉTICO DE DOS MOLÉCULAS DE ATP POR MOLÉCULA DE GLUCOSA
FASE DE BENEFICIOS O RENDIMIENTO ENERGÉTICO
LA FASE DE BENEFICIOS DE LA GLUCÓLISIS IMPLICA LA TRANSFORMACIÓN DE LAS TRIOSAS FOSFATO EN PIRUVATO, LIBERANDO ENERGÍA EN FORMA DE ATP Y NADH + H+
FOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA A GLUCOSA-6-FOSFATO
LA HEXOQUINASA CATALIZA LA FOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA A GLUCOSA-6-FOSFATO, CON UN GASTO DE UNA MOLÉCULA DE ATP
CONVERSIÓN DE LA GLUCOSA-6-FOSFATO A FRUCTOSA-6-FOSFATO
LA FOSFOGLUCOSA-ISOMERASA CATALIZA LA CONVERSIÓN DE LA GLUCOSA-6-FOSFATO A FRUCTOSA-6-FOSFATO
FOSFORILACIÓN DE LA FRUCTOSA-6-FOSFATO A FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO
LA FOSFOFRUCTOQUINASA-1 CATALIZA LA FOSFORILACIÓN DE LA FRUCTOSA-6-FOSFATO A FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO, CON UN GASTO DE UNA MOLÉCULA DE ATP
ESCISIÓN DE LA FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO EN DOS TRIOSAS FOSFATO
LA ALDOLASA CATALIZA LA ESCISIÓN DE LA FRUCTOSA-1,6-BISFOSFATO EN DOS TRIOSAS FOSFATO, LA DIHIDROXIACETONA FOSFATO Y EL GLICERALDEHÍDO-3-FOSFATO
INTERCONVERSIÓN DE LAS TRIOSAS FOSFATO
LA TRIOSA FOSFATO ISOMERASA CATALIZA LA INTERCONVERSIÓN DE LAS TRIOSAS FOSFATO, DESPLAZANDO EL EQUILIBRIO HACIA LA FORMACIÓN DE GLICERALDEHÍDO-3-FOSFATO
OXIDACIÓN DEL GLICERALDEHÍDO-3-FOSFATO A 1,3-BISFOSFOGLICERATO
LA GLICERALDEHÍDO-3-FOSFATO DESHIDROGENASA CATALIZA LA OXIDACIÓN DEL GLICERALDEHÍDO-3-FOSFATO A 1,3-BISFOSFOGLICERATO, PRODUCIENDO UNA MOLÉCULA DE NADH + H+ Y FIJANDO UN GRUPO FOSFATO
PRIMERA FOSFORILACIÓN A NIVEL DE SUSTRATO
LA FOSFOGLICERATO QUINASA CATALIZA LA SÍNTESIS DE UNA MOLÉCULA DE ATP A PARTIR DEL 1,3-BISFOSFOGLICERATO Y UN ADP
CONVERSIÓN DEL 3-FOSFOGLICERATO A 2-FOSFOGLICERATO
LA FOSFOGLICERATO MUTASA CATALIZA LA CONVERSIÓN DEL 3-FOSFOGLICERATO A 2-FOSFOGLICERATO
DESHIDRATACIÓN DEL 2-FOSFOGLICERATO A FOSFOENOLPIRUVATO
LA ENOLASA CATALIZA LA DESHIDRATACIÓN DEL 2-FOSFOGLICERATO A FOSFOENOLPIRUVATO, CREANDO UN ENLACE FOSFATO DE ALTA ENERGÍA
SEGUNDA FOSFORILACIÓN A NIVEL DE SUSTRATO
LA FOSFOFRUCTOQUINASA-1 SE ACTIVA POR FRUCTOSA-2,6-BISFOSFATO Y AMP
INHIBIDORES
LA FOSFOFRUCTOQUINASA-1 SE INHIBE POR CITRATO, ATP Y H*
CONTROL DE ÁCIDO
LOS PROTONES ACTÚAN COMO CONTROL PARA PREVENIR UN POSIBLE DAÑO POR UN INCREMENTO DE LA CONCENTRACIÓN DE ÁCIDO
LA FOSFOFRUCTOQUINASA-1 ES UN INDICADOR DE UNA BAJA PRODUCCIÓN DE ENERGÍA
LA FOSFOFRUCTOQUINASA-2 ES UNA ENZIMA CONTROLADA POR LA ACCIÓN DE LA INSULINA Y EL GLUCAGÓN, PERMITIENDO UN CONTROL HORMONAL DE LA GLUCÓLISIS
LA INSULINA FAVORECE LA GLUCÓLISIS, DISMINUYENDO LOS NIVELES DE GLUCOSA EN SANGRE
EL GLUCAGÓN INHIBE LA GLUCÓLISIS, ACTUANDO DE FORMA OPUESTA A LA INSULINA
LA MANOSA SE ACTIVA A TRAVÉS DE LA HEXOQUINASA MEDIANTE EL GASTO DE UNA MOLÉCULA DE ATP
LA MANOSA-6-FOSFATO SE ISOMERIZA A FRUCTOSA-6-FOSFATO POR LA FOSFOMANOSA ISOMERASA
LA FRUCTOSA-6-FOSFATO ENTRA EN LA RUTA GLUCOLÍTICA
LA GALACTOSA SE APROVECHA PARA LA FORMACIÓN DE LOS OLIGOSACÁRIDOS DE LOS GLUCOLÍPIDOS, IMPORTANTES EN LA FORMACIÓN DE LAS MEMBRANAS CELULARES
LA GALACTOSA SE ACTIVA A TRAVÉS DE SU UNIÓN A UDP
LA GALACTOSA SE TRANSFORMA EN UDP-GLUCOSA, QUE SE CONVIERTE EN GLUCOSA-6-FOSFATO Y ENTRA EN LA GLUCÓLISIS