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Las vitaminas son nutrientes esenciales que se clasifican en liposolubles e hidrosolubles. Las liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K, se almacenan en el hígado y tejidos grasos, siendo cruciales para procesos como la visión y la coagulación sanguínea. Las hidrosolubles, incluyendo la vitamina C y el complejo B, actúan como coenzimas y deben consumirse regularmente. Ambos tipos son fundamentales para el mantenimiento de una buena salud y prevención de enfermedades.
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LAS VITAMINAS A, D, E Y K SON NECESARIAS EN PEQUEÑAS CANTIDADES Y SE ALMACENAN EN EL HÍGADO CUANDO SE INGIEREN EN EXCESO
VISIÓN
LAS VITAMINAS A Y E SON NECESARIAS PARA LA VISIÓN
CRECIMIENTO Y REPRODUCCIÓN
LAS VITAMINAS A Y D SON IMPORTANTES PARA EL CRECIMIENTO Y LA REPRODUCCIÓN
MANTENIMIENTO DEL TEJIDO EPITELIAL
LAS VITAMINAS A Y E SON ESENCIALES PARA MANTENER LA PIEL Y LAS MUCOSAS SANAS
LAS VITAMINAS A, D, E Y K SE PUEDEN OBTENER A TRAVÉS DE LA DIETA Y SE ENCUENTRAN EN ALIMENTOS COMO EL HÍGADO, LA YEMA DE HUEVO Y LOS ACEITES DE PESCADO
LAS VITAMINAS C Y DEL GRUPO B SON NECESARIAS PARA EL METABOLISMO Y SE EXCRETAN POR LA ORINA
METABOLISMO ENERGÉTICO
LAS VITAMINAS DEL GRUPO B SON COENZIMAS QUE PARTICIPAN EN EL METABOLISMO ENERGÉTICO
SÍNTESIS DE TEJIDO
LAS VITAMINAS DEL GRUPO B SON IMPORTANTES PARA LA SÍNTESIS DE TEJIDO
DEPENDENCIA DE CARBOHIDRATOS
LA VITAMINA B1 ES ESENCIAL PARA EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL, YA QUE EL CEREBRO DEPENDE DE CARBOHIDRATOS PARA OBTENER ENERGÍA
LAS VITAMINAS C Y DEL GRUPO B SE ENCUENTRAN EN ALIMENTOS COMO LA CARNE, LOS GRANOS ENTEROS Y LAS LEGUMBRES
LA VITAMINA A INCLUYE VARIOS COMPUESTOS QUÍMICOS COMO EL RETINOL, RETINAL Y ÁCIDO RETINOICO
VISIÓN
LA VITAMINA A ES NECESARIA PARA LA FORMACIÓN DE UN PIGMENTO SENSIBLE A LA LUZ EN LA RETINA
CRECIMIENTO Y REPRODUCCIÓN
LA VITAMINA A ES IMPORTANTE PARA EL CRECIMIENTO Y LA REPRODUCCIÓN
MANTENIMIENTO DEL TEJIDO EPITELIAL
LA VITAMINA A ES ESENCIAL PARA MANTENER LA PIEL Y LAS MUCOSAS SANAS
LA VITAMINA A SE ENCUENTRA EN ALIMENTOS COMO ZANAHORIAS, BATATAS, HÍGADO Y YEMA DE HUEVO
LA VITAMINA D INCLUYE COMPUESTOS COMO EL ERGOCALCIFEROL Y COLECALCIFEROL
DESARROLLO Y MANTENIMIENTO DEL TEJIDO ÓSEO
LA VITAMINA D ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO Y MANTENIMIENTO DEL TEJIDO ÓSEO NORMAL
EQUILIBRIO DEL CALCIO Y FÓSFORO
LA VITAMINA D ES IMPORTANTE PARA MANTENER EL EQUILIBRIO DEL CALCIO Y EL FÓSFORO EN EL CUERPO
SÍNTESIS EN LA PIEL
LA VITAMINA D SE PUEDE OBTENER A TRAVÉS DE LA SÍNTESIS EN LA PIEL O MEDIANTE EL CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EN COLECALCIFEROL
LA VITAMINA D SE ENCUENTRA EN ALIMENTOS COMO EL ACEITE DE HÍGADO DE BACALAO, LA LECHE Y CIERTOS TIPOS DE PESCADO. TAMBIÉN SE PUEDE OBTENER A TRAVÉS DE LA SÍNTESIS EN LA PIEL
LA VITAMINA C SE PRODUCE EN PLANTAS Y LA MAYORÍA DE ANIMALES, PERO PUEDE SER DESTRUIDA FÁCILMENTE POR OXIDACIÓN Y EXPOSICIÓN A CIERTOS ELEMENTOS
LA VITAMINA C ES ESENCIAL PARA LA FORMACIÓN DE COLÁGENO Y HUESOS, Y SU DEFICIENCIA PUEDE CAUSAR ESCORBUTO EN HUMANOS, COBAYAS Y MURCIÉLAGOS
LA MAYORÍA DE ANIMALES PUEDEN PRODUCIR SUFICIENTE VITAMINA C EN SU CUERPO, POR LO QUE NO TIENEN REQUERIMIENTOS EN LA DIETA PARA ESTA VITAMINA