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L'agricoltura multifunzionale si rivela un modello innovativo che supera la semplice produzione di cibo, abbracciando un ruolo attivo nella gestione sostenibile delle risorse, nella tutela del paesaggio e nell'offerta di servizi che arricchiscono il contesto territoriale e culturale. Questa diversificazione risponde alle esigenze di mercato e promuove lo sviluppo sostenibile delle aree rurali, con un impatto positivo sulla redditività e l'autonomia delle imprese agricole.
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L'agricoltura multifunzionale mira a valorizzare l'agricoltura non solo per la produzione di cibo, ma anche per il suo contributo a livello economico, ambientale e sociale
Riallocazione dei fattori produttivi
La multifunzionalità si realizza attraverso la riallocazione dei fattori produttivi, con l'obiettivo di ottimizzare le funzioni tradizionali e introdurre nuove funzioni che rispondano alle esigenze del territorio e della società
Funzioni principali dell'agricoltura multifunzionale
Le funzioni principali dell'agricoltura multifunzionale sono la gestione sostenibile delle risorse naturali e la tutela del paesaggio, l'ampliamento dell'offerta produttiva agricola e alimentare, e l'offerta di servizi aggiuntivi che valorizzano il contesto territoriale e culturale dell'impresa agricola
La multifunzionalità debole si limita a una minima riorganizzazione produttiva, mantenendo un approccio tradizionale
La multifunzionalità media implica una riorganizzazione più significativa delle risorse aziendali, con l'introduzione di attività complementari
La multifunzionalità forte comporta un cambiamento culturale e sociale che influisce profondamente sulla struttura e sull'identità aziendale
Le attività private includono, ad esempio, l'agriturismo e la vendita diretta dei prodotti
Le attività pubbliche possono riguardare la fornitura di servizi ecosistemici, come la conservazione della biodiversità e del paesaggio
Le attività sociali possono includere iniziative educative, culturali e di agricoltura sociale
La multifunzionalità contribuisce alla redditività delle aziende agricole, alla valorizzazione del lavoro agricolo e alla creazione di valore aggiunto, favorendo la stabilizzazione dei redditi e l'autonomia delle imprese
Lo sviluppo agricolo e rurale è influenzato da una serie di fattori che includono le competenze imprenditoriali, la qualità dei prodotti, le risorse territoriali e le politiche agricole nazionali ed europee
00
L'______ multifunzionale è un modello innovativo che valorizza il settore primario oltre la sola produzione di ______.
agricoltura
cibo
01
Il modello di ______ multifunzionale promuove la diversificazione delle attività e si adatta a un mercato in ______ evoluzione.
agricoltura
continua
02
Multifunzionalità debole
Minima riorganizzazione produttiva, approccio agricolo tradizionale mantenuto.
