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I derivati dei monosaccaridi, come i legami glicosidici e i deossizuccheri, sono essenziali per il metabolismo e la biologia molecolare. Questi composti modificati svolgono ruoli cruciali in vari processi biologici, inclusa la formazione di polisaccaridi come glicogeno e amido, e sono fondamentali negli acidi nucleici come DNA e RNA.
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UN DEOSSIZUCCHERO CHE DERIVA DAL RIBOSIO A CUI VIENE SOSTITUITO L'OSSIDRILE LEGATO AL C2 CON UN IDROGENO
UN ENZIMA CHE CATALIZZA LA RIDUZIONE DEL GRUPPO CARBONILICO
UN COMPONENTE DEI TRIGLICERIDI
SONO MENO ASSORBITI DEGLI ZUCCHERI, HANNO RIDOTTO APPORTO CALORICO E BASSA RISPOSTA GLICEMICA
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UN AMMINOZUCCHERO CON UN GRUPPO AMMINICO LEGATO AL C2 INVECE DI UN IDROSSILE (OH)
UNA CATENA LINEARE DI CARBOIDRATI È FORMATA DA UNA SERIE DI LEGAMI A(1→4)-GLICOSIDICI
QUESTI LEGAMI FORMANO UNA STRUTTURA LINEARE CHE PUÒ ESSERE UTILIZZATA PER FORMARE POLISACCARIDI
IL LEGAME A(1→6)-GLICOSIDICO SI CREA TRA IL CARBONIO 1 DI UNA MOLECOLA ED IL CARBONIO 6 DI UN'ALTRA
QUESTI LEGAMI PERMETTONO LE RAMIFICAZIONI E RENDONO POSSIBILE UNA STRUTTURA PIÙ COMPATTA RISPETTO AD UNA LUNGHISSIMA CATENA LINEARE
IL TEST DI INTOLLERANZA MISURA L'IDROGENO ESPIRATO IN SEGUITO A SINTOMI TIPICI COME GONFIORE, DOLORI ADDOMINALI, ECC
QUESTO TEST È UTILIZZATO PER DIAGNOSTICARE L'INTOLLERANZA ALIMENTARE
00
Monosaccaridi: funzione principale
Unità base dei carboidrati, essenziali per il metabolismo energetico cellulare.
01
Modificazioni chimiche dei monosaccaridi
Formazione di derivati con funzioni specifiche in processi biologici vari.
02
Durante il test di intolleranza, si misura l'______ espirato per identificare sintomi come ______, ______ addominali e altri.
idrogeno
gonfiore
dolori
