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Le imprese ricettive, fondamentali per l'economia turistica, includono esercizi alberghieri ed extra-alberghieri. Offrono servizi di ospitalità variando in qualità e esperienza, con gli alberghi che garantiscono standard elevati e gli extra-alberghieri che promuovono un contatto più autentico con il territorio.
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a LIVELLO NAZIONALE = NO NORMATIVA che definisce tipologie e caratteristiche
ogni regione in modo autonomo
NORMALMENTE CLASSIFICATE IN
1) ESERCIZI ALBERGHIERI
villaggi albergo, alberghi diffusi, condhotel, residenze d'epoca alberghiere
2) ESERCIZI EXTRA-ALBERGHIERI
agriturismi, b&b, ostelli, affitta camere,case per ferie, campeggi e villaggi turistici
2) almeno un servizio igenico ogni 10 posti letto
3) un lavabo con acqua corrente (calda e fredda) in ogni camera
4) un locale a uso comune
5) impianti tecnologici necessari al funzionamento della struttura ricettiva
6) adatto numero di addetti formati professionalmente in modo adeguato
00
Definizione imprese ricettive
Offrono servizi di alloggio e ospitalità a turisti/viaggiatori.
01
Tipologie imprese ricettive
Differenziate per qualità/quantità servizi: extra-alberghieri e alberghieri.
02
Classificazione esercizi ricettivi
Basata su standard di servizio, comfort e altre amenità offerte.
