Gli stati di aggregazione della materia includono il solido, con particelle fisse e coese, il liquido, che assume la forma del contenitore, e l'aeriforme, senza forma né volume. L'acqua è unica nel presentarsi in tutti e tre gli stati, essenziale per molteplici applicazioni.
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hanno una forma propria e un volume proprio e sono incomprimibili
le particelle dello stato solido occupano posizioni fisse e sono coese
le particelle sono libere di muoversi
non hanno un forma propria ma prendono la forma del recipiente che li contiene
hanno un volume proprio
sono incomprimibili
principio dei vasi comunicanti: un liquido versato in uno dei tubi si distribuisce anche negli altri, raggiungendo ovunque lo stesso livello
sostanze che si comportano come l'aria
gas: azoto ossigeno
vapore acqueo
non hanno volume
non hanno forma
solido: ghiaccio liquido: acqua aeriforme: vapore
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