La nutrición animal es clave para la salud y productividad de los animales. Este campo estudia la alimentación óptima según la especie y sus etapas de vida, utilizando raciones que combinan concentrados energéticos, proteicos, fuentes de fibra y suplementos. Se abordan dietas específicas para monogástricos y rumiantes, así como estrategias y técnicas de cálculo para la formulación de dietas balanceadas y costeables.
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La nutrición animal es una disciplina científica que se dedica al estudio y manejo de la alimentación de los animales
El objetivo de la nutrición animal es optimizar la salud y productividad de los animales a través de una alimentación adecuada
Una ración diaria adecuada debe proporcionar todos los nutrientes esenciales, ser costeable y evitar problemas de salud relacionados con la alimentación
La formulación de raciones varía según especie, sistema digestivo, etapa de vida, género, raza y tamaño del animal
En la producción animal, es vital seleccionar la fórmula nutricional más apropiada para cada especie y propósito productivo
Se deben realizar análisis de la energía y proteínas presentes en la ración para garantizar su adecuación a las necesidades del animal
Las raciones animales se componen de ingredientes naturales, procesados o semiprocesados, clasificados en concentrados energéticos, concentrados proteicos y fuentes de fibra
Se incluyen también forrajes deshidratados y suplementos minerales y vitamínicos para completar la dieta de los animales
Es crucial seleccionar los ingredientes adecuados para garantizar una dieta balanceada y saludable para los animales
Los animales monogástricos, como aves y cerdos, consumen piensos compuestos que integran ingredientes concentrados, complementos y aditivos para satisfacer sus requerimientos nutricionales
Los rumiantes se alimentan principalmente de forrajes, que constituyen la base de su dieta y pueden ser suplementados con concentrados para satisfacer demandas nutricionales adicionales
Es importante combinar gramíneas y leguminosas en la dieta de los rumiantes para cubrir sus necesidades básicas y permitir una producción óptima, como en el caso de la producción lechera