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Las proteínas son esenciales para la vida, realizando funciones como catalizar reacciones y proporcionar soporte estructural. Conformadas por aminoácidos, su estructura varía desde la secuencia primaria hasta la complejidad cuaternaria. Los ácidos nucleicos, DNA y RNA, son cruciales en la transmisión de información genética y la síntesis de proteínas, con tipos de RNA especializados en diversas funciones celulares.
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Las proteínas actúan como catalizadores en las reacciones químicas del organismo
Las proteínas son fundamentales para mantener la estructura y forma de las células y tejidos
Las proteínas participan en la regulación de diversas funciones celulares, como la división y el crecimiento
La estructura primaria de las proteínas se refiere a la secuencia lineal de aminoácidos
Hélice alfa y lámina beta plegada
La estructura secundaria de las proteínas incluye patrones de plegamiento como la hélice alfa y la lámina beta plegada
La estructura terciaria de las proteínas se refiere a su disposición tridimensional única
Las proteínas simples están formadas únicamente por aminoácidos
Las proteínas conjugadas contienen grupos prostéticos no peptídicos
Las proteínas se clasifican en estructurales o funcionales según su rol en la célula
La desnaturalización proteica es el proceso por el cual las proteínas pierden su estructura tridimensional debido a factores como cambios de temperatura y pH
La desnaturalización proteica puede afectar propiedades como la solubilidad y la actividad enzimática, lo que puede llevar a la pérdida de la función biológica de las proteínas
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Funciones de las proteínas
Catalizan reacciones, soporte estructural, regulación celular, transporte de moléculas, componentes del citoesqueleto.
01
Composición de las proteínas
Cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
02
Estructura tridimensional proteica
Determinante para la función específica de la proteína; alteraciones pueden causar patologías.
