Las enzimas son catalizadores biológicos esenciales para la vida, acelerando reacciones químicas en organismos. Su actividad depende de su estructura tridimensional y cofactores, que pueden ser iones metálicos o coenzimas. Se clasifican en seis grupos según la reacción que catalizan y su regulación es clave para el metabolismo celular. Factores como temperatura y pH afectan su cinética.
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1
El nombre de estas moléculas suele terminar en '-______', reflejando su función o el sustrato que modifican.
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Una ______ completa y activa se llama holoenzima, que incluye la apoenzima y su ______.
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3
Tipos de cofactores
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4
Función de los iones de cloruro y calcio en α-amilasa
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5
Rol del cinc en la anhidrasa carbónica
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6
Las ______ participan en reacciones donde se transfieren electrones y átomos de ______.
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7
Las ______ permiten el traslado de grupos funcionales entre distintas ______.
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8
Las ______ aceleran la ruptura de enlaces químicos añadiendo ______.
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9
Las ______ actúan en la formación o ruptura de enlaces químicos, excluyendo la ______ y la oxidación-reducción.
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Las ______ inducen cambios en la organización de los átomos en una molécula, sin modificar su composición ______.
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Finalmente, las ______ unen dos moléculas utilizando ______, frecuentemente proveniente de ATP.
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ligasas energía
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Proenzimas o zimógenos
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Isoenzimas
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Especificidad enzimática
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Las enzimas que regulan procesos vitales suelen ser ______ y tienen sitios separados para ______ y ______.
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Las enzimas se distribuyen de manera ______ en la célula, con localizaciones como el ______, ______, ______, ______, ______ y ______, donde cumplen funciones esenciales.
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En el ______, las enzimas están involucradas en procesos como la ______ del ADN, la ______ de energía, la ______ de proteínas y el ______ de xenobióticos.
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Relación concentración de enzima-velocidad de reacción
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19
Efecto de la temperatura y pH en enzimas
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Tipos de inhibidores enzimáticos
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