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La Europa Carolingia vivió una transformación con la revolución agrícola y el cultivo de legumbres, mejorando la dieta y la salud de la población. Avances tecnológicos en la agricultura, como el arado pesado, y en la navegación, como el timón de codaste, impulsaron el desarrollo económico y social. La vida urbana floreció con la emergencia de la burguesía, la construcción de catedrales y el nacimiento de universidades, marcando el camino hacia el Renacimiento.
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La adopción de sistemas de rotación trienal de cultivos mejoró la fertilidad del suelo y la productividad agrícola
Arnés de caballo más eficiente
La introducción de un arnés de caballo más eficiente permitió un mejor aprovechamiento de la fuerza equina
Herraduras y estribos
La adopción de herraduras y estribos optimizó la montura y el control sobre el caballo
Arado pesado con ruedas
La introducción del arado pesado con ruedas facilitó el laboreo de suelos más pesados
Timón de codaste y vela latina
La introducción del timón de codaste y la adopción de la vela latina permitieron una mejor navegación contra el viento
La acumulación de avances técnicos después del año 1000 fomentó el crecimiento de los centros urbanos y el surgimiento de una nueva clase social: la burguesía
La Edad Media se extendió hasta el siglo XV, que algunos historiadores consideran parte del Renacimiento, con figuras destacadas que heredaron y perpetuaron las tradiciones y el pensamiento medieval
La introducción de un arnés de caballo más eficiente permitió un mejor aprovechamiento de la fuerza equina
La adopción de herraduras y estribos optimizó la montura y el control sobre el caballo
Arado pesado con ruedas
La introducción del arado pesado con ruedas facilitó el laboreo de suelos más pesados
Timón de codaste y vela latina
La introducción del timón de codaste y la adopción de la vela latina permitieron una mejor navegación contra el viento
00
Siglo X: 'Siglo de las alubias'
Período de aumento en el cultivo de legumbres como habas, garbanzos, guisantes y lentejas en Europa.
01
Rotación trienal de cultivos
Sistema agrícola que mejoró la fertilidad del suelo y la productividad, alternando los cultivos en tres campos.
02
Efectos de la dieta en la salud medieval
Inclusión de legumbres ricas en proteínas mejoró la salud, aumentó la esperanza de vida y la tasa de natalidad en la población.
