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La biosíntesis de ácidos grasos es esencial para la vida celular, produciendo ácidos grasos a partir de acetil-CoA y malonil-CoA. Este proceso, regulado por la demanda energética y hormonas como el glucagón y la insulina, culmina en la formación de lípidos complejos y eicosanoides, fundamentales en la respuesta inflamatoria y el almacenamiento de energía.
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La biosíntesis de ácidos grasos es un proceso vital que utiliza acetil-CoA y malonil-CoA para producir ácidos grasos en el citoplasma
Secuencia de reacciones de elongación de la cadena carbonada
El complejo enzimático sintasa de ácidos grasos orquesta una serie de reacciones que alargan la cadena carbonada durante la biosíntesis de ácidos grasos
La síntesis de ácidos grasos se ajusta a las demandas energéticas de la célula, favoreciendo la lipólisis en situaciones de alta demanda y la lipogénesis en estados de exceso calórico
La acetil-CoA carboxilasa es una enzima crucial en la síntesis de ácidos grasos, convirtiendo acetil-CoA en malonil-CoA
Activación y desactivación por señales hormonales
La acetil-CoA carboxilasa es activada por citrato y desactivada por fosforilación en respuesta a señales hormonales como el glucagón y la adrenalina
La síntesis de ácidos grasos se ve afectada por la disponibilidad de sustratos y la demanda energética celular, siendo el transporte de acetil-CoA un indicador de exceso de energía
Los ácidos grasos son componentes clave de las membranas celulares, proporcionando estructura y funciones esenciales
Elongación en el retículo endoplásmico y citoplasma
La elongación de ácidos grasos se lleva a cabo en el retículo endoplásmico y citoplasma, añadiendo unidades de dos carbonos para generar diversidad de lípidos
Desaturación mediante enzimas desaturasas
La desaturación de ácidos grasos es esencial para la producción de ácidos grasos esenciales y la modificación de lípidos en la célula
Los lípidos complejos, como triacilgliceroles, fosfolípidos y esfingolípidos, tienen funciones esenciales en el almacenamiento de energía, la señalización celular y la formación de barreras biológicas