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Los lípidos juegan roles cruciales en la estructura celular, la energía y la señalización. Fosfolípidos, glicolípidos y ácidos grasos son esenciales para la integridad de membranas y la comunicación intercelular. Los lípidos conjugados y los isoprenoides tienen funciones diversas, desde el transporte de lípidos en la sangre hasta la protección antioxidante. Su desregulación puede llevar a enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
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Los fosfoglicéridos son una clase de lípidos que contienen glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato, y juegan un papel crucial en la formación y función de las membranas celulares
Las esfingomielinas son una clase de fosfolípidos que se diferencian por el alcohol que contienen y son esenciales en las membranas neuronales y en la señalización celular
Las cardiolipinas, con su estructura distintiva de dos moléculas de ácido fosfatídico, son esenciales en la membrana mitocondrial y en la producción de energía
Los cerebrósidos son glicolípidos que contienen un solo azúcar y son componentes estructurales de la mielina en el sistema nervioso central
Los sulfátidos son glicolípidos que poseen un grupo sulfato y participan en procesos como la coagulación y el desarrollo neuronal
Los gangliósidos son glicolípidos con cadenas de oligosacáridos que están involucrados en el reconocimiento celular, la transducción de señales y la interacción con toxinas bacterianas y virus
Las lipoproteínas son complejos de lípidos y proteínas que transportan lípidos insolubles en la sangre y tienen un papel específico en el metabolismo lipídico
Los lipopolisacáridos son componentes de la membrana externa de las bacterias Gram-negativas y juegan un papel crítico en la inducción de la respuesta inmunitaria
Los lípidos isoprenoides son una vasta clase de lípidos biosintetizados a partir de unidades de isopreno y tienen funciones biológicas específicas
Los ácidos grasos saturados no tienen dobles enlaces y son sólidos a temperatura ambiente, y desempeñan roles vitales como fuentes de energía y precursores de mediadores bioactivos
Los ácidos grasos insaturados contienen uno o más dobles enlaces y son líquidos a temperatura ambiente, y son importantes en la regulación de procesos inflamatorios y de coagulación
Los ácidos grasos esenciales, que deben obtenerse a través de la dieta, son cruciales para la salud y el desarrollo humano