Los ácidos y bases son esenciales en diversos contextos, liberando iones hidronio o hidroxilo en soluciones. La autoionización del agua establece el pH neutro a 25°C, y el sistema de Brønsted-Lowry clasifica ácidos y bases por su capacidad de donar o aceptar protones. La escala de pH mide la acidez o basicidad, y los sistemas amortiguadores biológicos, como el bicarbonato, regulan el pH para mantener la homeostasis.
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Los ácidos tienen un sabor agrio y pueden cambiar el color de ciertos indicadores
Reacción de autoionización del agua
El agua se autoioniza en una reacción en la que una molécula de agua dona un protón a otra, generando iones hidronio e hidroxilo
Según la teoría de Brønsted-Lowry, un ácido es una sustancia que puede donar un protón
Las bases tienen un sabor jabonoso y pueden alterar los indicadores
Reacción de autoionización del agua
Las bases pueden aceptar iones hidronio o liberar iones hidroxilo en solución
Según la teoría de Brønsted-Lowry, una base es una sustancia que puede aceptar un protón
La escala de pH es una medida logarítmica que indica la concentración de iones hidronio en una solución
Valores ácidos
Los valores de pH por debajo de 7 indican una solución ácida
Valores básicos
Los valores de pH por encima de 7 indican una solución básica
Los organismos vivos tienen sistemas amortiguadores que regulan el pH para mantener la estabilidad de su medio interno
00
Las ______ suelen sentirse jabonosas y alteran indicadores, aceptando iones ______ o liberando iones ______ en solución.
bases
hidronio
hidroxilo
01
Concentración de iones hidronio en agua pura a 25°C
1 × 10^-7 M, determina un pH de 7.0 y establece condiciones de neutralidad.
02
Significado del pH 7.0
Indica una solución neutra, ni ácida ni básica, punto medio en la escala de pH.
