La Biodiversità Agricola
Mappa concettuale
La biodiversità agricola è a rischio a causa delle pratiche di monocultura. La ricerca di diversità genetica nei paesi tropicali e subtropicali è vitale per sviluppare colture resistenti a malattie e cambiamenti climatici, garantendo la sicurezza alimentare.
Riassunto
Schema
La minaccia della monocultura e la perdita di biodiversità nelle colture
La biodiversità agricola è stata compromessa dall'adozione di pratiche di monocultura, che hanno portato a una maggiore vulnerabilità delle colture a malattie e condizioni climatiche estreme. La monocultura del mais, per esempio, ha reso le coltivazioni suscettibili alla ruggine del mais, causata dal fungo Puccinia sorghi, con conseguenti perdite significative nelle regioni temperate e subtropicali. In Ucraina, una varietà di frumento ad alto rendimento ma sensibile alla siccità ha subito danni considerevoli a causa di condizioni climatiche avverse, costringendo l'importazione di grandi quantità di frumento. Questi eventi hanno avuto un impatto globale, con un aumento dei prezzi dei cereali fino al 50%, che ha colpito duramente i paesi in via di sviluppo. La tendenza verso l'uniformità genetica, iniziata durante la Rivoluzione Verde per massimizzare i rendimenti, ha ridotto il pool genetico delle colture, aumentando il rischio di disastri agricoli su larga scala.La ricerca di diversità genetica come risorsa vitale
Per mitigare la vulnerabilità delle colture geneticamente uniformi, le aziende sementiere hanno iniziato a cercare diversità genetica nei paesi tropicali e subtropicali, che non sono stati interessati dalle glaciazioni e presentano una ricchezza di climi e microambienti. Questa diversità genetica è fondamentale per lo sviluppo di nuove varietà di piante che possano resistere a malattie e condizioni climatiche avverse. La ricerca e lo sfruttamento di nuove varietà genetiche sono diventati un'attività commerciale di grande importanza, con l'obiettivo di garantire la resilienza delle colture e la sicurezza alimentare a livello mondiale.L'origine dell'agricoltura e la transizione dalla caccia e raccolta
L'agricoltura è un'innovazione relativamente recente nella storia umana, che ha sostituito il precedente stile di vita basato sulla caccia e raccolta. I cacciatori-raccoglitori avevano una dieta diversificata e una profonda conoscenza dell'ambiente, con rare carestie e ecosistemi equilibrati. L'agricoltura si è sviluppata quasi simultaneamente in diverse parti del mondo, probabilmente in risposta a cambiamenti ambientali e alla crescente affidabilità su piante coltivate vicino ai villaggi. Questo cambiamento ha portato a una maggiore sedentarietà e a un incremento demografico, con lo sviluppo di tecnologie agricole avanzate e un aumento della produzione alimentare.La selezione delle piante e l'evoluzione delle colture domestiche
La domesticazione delle piante ha comportato una selezione antropica basata su caratteristiche desiderabili come la facilità di raccolta e conservazione dei semi, l'alto contenuto di amido o proteine, e la riduzione di caratteristiche difensive. Questo processo ha trasformato le piante selvatiche in colture domestiche adattate alle esigenze umane. Tuttavia, la selezione ha anche portato a una riduzione della diversità genetica, con solo circa 130 specie domestiche rispetto alle migliaia utilizzate in passato, e l'85% del cibo mondiale che proviene da solamente 8 specie principali.Sviluppo e conservazione della diversità genetica nelle colture
La diversità genetica all'interno delle specie domestiche si è notevolmente ampliata nel corso dei millenni, grazie all'adattamento a diverse condizioni ambientali e allo sviluppo di caratteristiche come la resistenza a malattie e parassiti. La variabilità genetica è massima nelle aree di origine delle specie, dove hanno avuto più tempo per evolversi. Il genetista russo Nikolai Ivanovic Vavilov ha identificato centri di diversità genetica, che spesso coincidono con i centri di origine delle colture. Questi centri, situati prevalentemente nei paesi in via di sviluppo, presentano una grande varietà di ambienti e barriere naturali che hanno favorito lo sviluppo di una ricca diversità genetica. La conservazione di questa diversità è essenziale per il futuro dell'agricoltura e per la sicurezza alimentare a livello globale.
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Compromissione della Biodiversità Agricola
Monocultura
La pratica di coltivare una sola specie di pianta su un'ampia area, che ha portato a una maggiore vulnerabilità delle colture
Vulnerabilità delle colture
Ruggine del mais
La malattia causata dal fungo Puccinia sorghi che ha causato perdite significative nelle regioni temperate e subtropicali
Sensibilità alla siccità
La caratteristica delle colture di frumento ad alto rendimento che le ha rese suscettibili a danni causati da condizioni climatiche avverse
Impatto globale
L'aumento dei prezzi dei cereali fino al 50% che ha colpito duramente i paesi in via di sviluppo
Diversità Genetica
Tendenza verso l'uniformità genetica
La riduzione del pool genetico delle colture causata dalla tendenza a massimizzare i rendimenti durante la Rivoluzione Verde
Ricerca di diversità genetica
L'attività commerciale di ricerca e sfruttamento di nuove varietà genetiche per garantire la resilienza delle colture e la sicurezza alimentare a livello mondiale
Domesticazione delle piante
Il processo di selezione antropica che ha trasformato le piante selvatiche in colture domestiche adattate alle esigenze umane
Centri di diversità genetica
Le aree geografiche, principalmente nei paesi in via di sviluppo, che presentano una grande varietà di ambienti e barriere naturali che hanno favorito lo sviluppo di una ricca diversità genetica
La Biodiversità Agricola
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00
In ______, una varietà di ______ sensibile alla siccità ha subito gravi danni, causando la necessità di importare grandi quantità di tale cereale.
Ucraina
frumento
01
La Rivoluzione ______ ha promosso l'uniformità genetica per aumentare i rendimenti, ma questo ha ridotto la varietà genetica e aumentato il rischio di ______ agricoli.
Verde
disastri
02
Importanza della diversità genetica nelle colture
Essenziale per sviluppare piante resistenti a malattie e condizioni climatiche avverse.
