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L'alimentazione umana si basa su tre funzioni: plastica, energetica e regolatrice. Proteine, carboidrati e grassi sono fondamentali per l'energia e la crescita, mentre vitamine e minerali supportano le funzioni biologiche. Una dieta equilibrata è cruciale per il benessere.
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La funzione plastica dell'alimentazione si occupa del rinnovamento cellulare e della crescita, fornendo i mattoni per la costruzione e riparazione dei tessuti
La funzione energetica dell'alimentazione fornisce il carburante necessario per le attività quotidiane e il mantenimento delle funzioni vitali
La funzione regolatrice dell'alimentazione assicura l'equilibrio idrico e l'apporto di micronutrienti, come vitamine e minerali, che sono coinvolti in innumerevoli processi metabolici
Il metabolismo basale è la quantità di energia che il corpo richiede a riposo per sostenere le funzioni vitali come la respirazione, la circolazione sanguigna e il mantenimento della temperatura corporea
In assenza di cibo, il corpo utilizza le riserve di grasso e, in situazioni di carenza prolungata, può ricorrere alle proteine muscolari e al tessuto osseo per ottenere energia, con conseguenze negative sulla salute
Il corpo umano è composto da elementi chimici come ossigeno, idrogeno, carbonio e azoto, che formano biomolecole essenziali quali proteine, lipidi, carboidrati, vitamine e minerali
La digestione decompone gli alimenti in componenti assorbibili che vengono utilizzati per produrre ATP (adenosina trifosfato), la principale molecola energetica, o per sintetizzare nuove biomolecole necessarie per la crescita e la riparazione dei tessuti
Una dieta equilibrata è essenziale per fornire al corpo umano tutti i nutrienti necessari per la produzione di energia, la costruzione di strutture cellulari e il supporto di funzioni metaboliche
Le proteine sono macromolecole formate da catene di amminoacidi e svolgono un ruolo cruciale nella struttura e funzione delle cellule, oltre a essere coinvolte nella regolazione del metabolismo e nella risposta immunitaria
I carboidrati sono la fonte primaria di energia per il corpo e si classificano in semplici e complessi, con gli zuccheri semplici che forniscono energia rapida e i polisaccaridi che offrono un rilascio più sostenuto di energia
I lipidi, o grassi, sono una fonte densa di energia e svolgono funzioni plastiche essenziali, come la costituzione delle membrane cellulari, e si dividono in saturi, monoinsaturi e polinsaturi
Vitamine e minerali sono micronutrienti essenziali che supportano una vasta gamma di funzioni biologiche, come la costruzione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi e la contrazione muscolare
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La funzione ______ si occupa del rinnovamento delle cellule e della ______, mentre la funzione ______ fornisce energia per le attività quotidiane.
plastica
crescita
energetica
01
La funzione ______ aiuta a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo e fornisce micronutrienti come ______ e ______.
regolatrice
vitamine
minerali
02
Per assicurare che il corpo riceva ciò che è necessario, è importante seguire una dieta ______.
equilibrata
