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La cinetica chimica analizza la velocità delle reazioni e i fattori che la influenzano, come la temperatura e la presenza di catalizzatori. Essenziale in ambiti come l'industria e la biologia, comprende concetti come l'energia di attivazione e i meccanismi di reazione. Gli enzimi, catalizzatori biologici, sono fondamentali per le reazioni nei sistemi viventi.
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La cinetica chimica è un ramo della chimica che si occupa dello studio della velocità delle reazioni chimiche e dei fattori che la influenzano
Misurazione
La velocità di una reazione chimica può essere misurata monitorando la variazione della concentrazione dei reagenti o dei prodotti nel tempo
Fattori influenzanti
La velocità di una reazione è influenzata da vari fattori, come la concentrazione dei reagenti, la temperatura, la presenza di un catalizzatore e la superficie di contatto tra le fasi reagenti
La teoria degli urti afferma che per avvenire, una reazione chimica richiede che i reagenti collidano con un'energia superiore a un certo valore soglia, noto come energia di attivazione
Le reazioni chimiche possono essere classificate come esotermiche, quando rilasciano calore, o endotermiche, quando assorbono calore
Il meccanismo di reazione è una descrizione dettagliata delle fasi elementari che compongono la reazione complessiva
L'ordine di reazione descrive come la velocità di reazione dipende dalla concentrazione dei reagenti e può essere determinato solo sperimentalmente
La catalisi è un processo che aumenta la velocità di una reazione chimica abbassando l'energia di attivazione necessaria
Omogenei ed eterogenei
I catalizzatori possono essere classificati come omogenei, se sono nella stessa fase dei reagenti, o eterogenei, se sono in una fase diversa
Gli enzimi sono catalizzatori biologici altamente specifici ed efficienti che facilitano le reazioni chimiche nei sistemi viventi
00
La ______ chimica è una branca della chimica che si occupa dello studio della ______ delle reazioni chimiche.
cinetica
velocità
01
I fattori che possono influenzare la velocità di una reazione chimica includono la ______ dei reagenti e la ______.
concentrazione
temperatura
02
L'aggiunta di un ______ o la variazione della ______ di contatto possono alterare la velocità con cui avvengono le reazioni chimiche.
catalizzatore
superficie
