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La nutrizione e la digestione sono essenziali per il benessere, fornendo energia e nutrienti per le funzioni biologiche. Il metabolismo e il dispendio energetico determinano il fabbisogno calorico, mentre il bilancio energetico e l'attività fisica influenzano la salute generale e il rischio di obesità. La leptina regola l'appetito e l'omeostasi energetica.
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La nutrizione fornisce l'energia e i nutrienti necessari per sostenere le funzioni biologiche degli organismi viventi
Processo di scomposizione degli alimenti in componenti più piccoli
La digestione è il processo mediante il quale gli alimenti vengono scomposti in componenti più piccoli che possono essere assorbiti e utilizzati dall'organismo
Assorbimento dei nutrienti nell'intestino tenue e distribuzione alle cellule attraverso il sistema circolatorio
I nutrienti essenziali vengono assorbiti nell'intestino tenue e distribuiti alle cellule attraverso il sistema circolatorio per sostenere le funzioni biologiche
Reazioni metaboliche dei nutrienti all'interno delle cellule
I nutrienti subiscono reazioni metaboliche all'interno delle cellule per produrre adenosina trifosfato (ATP), la principale molecola di trasporto dell'energia
Il metabolismo è l'insieme delle reazioni chimiche che si verificano nelle cellule per mantenere la vita, mentre il dispendio energetico è la quantità di energia consumata per sostenere queste reazioni
Il metabolismo basale rappresenta l'energia necessaria per mantenere le funzioni vitali in uno stato di riposo e può variare a seconda di fattori come sesso, età, composizione corporea, livello di attività fisica e genetica
Il fabbisogno energetico giornaliero dipende da fattori come il metabolismo basale e l'attività fisica e può essere stimato attraverso l'ossidazione dei substrati energetici, come i lipidi
Il bilancio energetico si verifica quando l'energia introdotta con l'alimentazione è uguale all'energia spesa per il metabolismo e l'attività fisica
Un surplus calorico porta all'accumulo di energia sotto forma di glicogeno nei muscoli e nel fegato e come tessuto adiposo nel corpo
L'attività fisica regolare è essenziale per mantenere un bilancio energetico sano e prevenire l'accumulo di grasso corporeo
L'obesità è caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo e viene comunemente misurata utilizzando l'indice di massa corporea (IMC)
L'obesità è influenzata da fattori ambientali, come l'abbondanza di cibi calorici e uno stile di vita sedentario, e da fattori genetici
La ricerca ha identificato specifici geni che influenzano il metabolismo, l'appetito e la distribuzione del grasso corporeo, che possono predisporre alcuni individui all'obesità
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La ______ è cruciale per la vita e la salute degli esseri viventi, in quanto apporta energia e sostanze nutritive.
nutrizione
01
Gli alimenti vengono decomposti in elementi più piccoli attraverso il processo di ______.
digestione
02
I ______ sono la fonte di energia più densa, fornendo più energia per grammo rispetto ad altri nutrienti.
lipidi
