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L'Emilia-Romagna, con le sue montagne, colline e pianure, offre un clima variabile che influisce sull'agricoltura e la viticoltura. I suoli variano da alluvionali a calcarei, favorendo vitigni come il Lambrusco e il Sangiovese, che danno vita a vini rinomati per le loro qualità organolettiche uniche. La diversità geografica e climatica rende questa regione un centro di produzione agroalimentare e vitivinicola d'eccellenza.
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L'Emilia-Romagna è caratterizzata da una notevole diversità geografica che comprende montagne, colline e pianure
Il territorio della regione è suddiviso in un 25% di aree montuose, un 27% di zone collinari e il restante 48% occupato dalla fertile pianura padana
Il clima varia a seconda delle zone, con un clima temperato subcontinentale nella pianura, un clima più fresco e umido nelle zone appenniniche e un clima più mite e temperato sulla costa
I suoli dell'Emilia-Romagna sono il risultato di una complessa evoluzione geologica e presentano una grande varietà di tipologie, che vanno dai terreni sabbiosi e alluvionali della pianura, ai calcarei e argillosi delle zone collinari
Terreni e vitigni
La provincia di Piacenza è celebre per la sua tradizione vinicola, con una varietà di vitigni che si adattano ottimamente ai terreni argillosi e limo-argillosi della regione
Cinque valli piacentine
Le cinque valli piacentine, modellate dai fiumi Trebbia, Nure, Chero, Tidone e d'Arda, conferiscono ai vini locali profili aromatici e gustativi distintivi
Lambrusco
Le province di Parma e Reggio Emilia sono rinomate per la produzione del Lambrusco, un vino frizzante rosso o rosato che si distingue per le sue numerose varietà autoctone
Terreni e vitigni
I terreni fertili e le tecniche di coltivazione tradizionali, come la pratica delle viti maritate agli olmi, sono elementi fondamentali che contribuiscono a preservare l'identità enologica di questi territori
Modena
Modena è famosa per i suoi terreni fertili, particolarmente adatti alla coltivazione di varietà di Lambrusco
Bologna
Bologna è nota per il Pignoletto e il Montuni, due vitigni autoctoni che beneficiano della diversità dei terreni e dei microclimi della zona
Ferrara e Romagna
Ferrara è conosciuta per i suoi "vini delle sabbie", mentre la Romagna è celebre per l'Albana e il Sangiovese di Romagna, che traggono beneficio dalle condizioni climatiche e dei suoli delle colline romagnole