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La termodinamica chimica analizza le trasformazioni energetiche in sistemi chimici, studiando variabili come pressione e temperatura e funzioni di stato come energia interna, entalpia e entropia. Comprende concetti come il calore, il lavoro e le leggi che regolano le reazioni chimiche e i loro equilibri, essenziali per comprendere la direzione spontanea delle reazioni e la massima efficienza energetica ottenibile.
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Il Principio Zero stabilisce che se due sistemi sono in equilibrio termico con un terzo sistema, allora sono in equilibrio termico anche tra loro
Il Primo Principio postula che l'energia totale di un sistema isolato è costante e può cambiare solo attraverso lo scambio di calore o lavoro con l'ambiente esterno
La legge di Hess permette di calcolare le variazioni di entalpia di reazioni complesse sommando le variazioni di entalpia di reazioni più semplici
Lo stato termodinamico è definito da variabili di stato come pressione, volume e temperatura
Le funzioni di stato, come l'energia interna, l'entalpia e l'entropia, descrivono lo stato di un sistema termodinamico
La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle particelle di una sostanza, mentre il calore è l'energia trasferita tra sistemi a differenti temperature
L'entalpia è una funzione di stato che esprime il contenuto energetico totale di un sistema a pressione costante
Le variazioni di entalpia durante le reazioni chimiche sono misure del calore scambiato a pressione costante e possono essere endotermiche o esotermiche
La calorimetria è la scienza che studia la misurazione del calore scambiato in una reazione chimica o durante un cambiamento di stato