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Las vías metabólicas son esenciales para la vida, permitiendo la transformación de sustancias y la transferencia de energía en las células. Incluyen procesos anabólicos como la fotosíntesis, que produce glucosa, y catabólicos como la respiración celular, que genera ATP. Las enzimas catalizan estas reacciones, siendo afectadas por factores como la temperatura y el pH.
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La fotosíntesis es un ejemplo de una vía anabólica que construye moléculas complejas a partir de precursores simples
La respiración celular es un ejemplo de una vía catabólica que descompone moléculas complejas en unidades más simples, liberando energía útil
El ATP es la principal moneda energética de la célula y es esencial para realizar trabajo biológico
La respiración celular es un proceso catabólico en el que la glucosa se oxida completamente en presencia de oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y energía en forma de ATP
La ecuación química de la respiración celular es C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP)
El ATP generado en la respiración celular es esencial para el funcionamiento celular y proporciona la energía necesaria para realizar trabajo biológico
La fotosíntesis es un proceso anabólico en el que la energía solar se captura para convertir dióxido de carbono y agua en glucosa y oxígeno
La ecuación química de la fotosíntesis es 6CO2 + 6H2O + energía lumínica → C6H12O6 + 6O2
La glucosa producida en la fotosíntesis es vital como fuente de energía para la planta y como recurso alimenticio para otros organismos en la cadena trófica
Las enzimas son proteínas que funcionan como catalizadores biológicos, aumentando la velocidad de las reacciones metabólicas sin ser consumidas en el proceso
La especificidad enzimática se basa en la complementariedad estructural entre el sitio activo de la enzima y su sustrato específico, y puede ser adaptada mediante el ajuste inducido para mejorar la interacción y facilitar la conversión del sustrato en producto
La actividad enzimática es sensible a cambios en factores ambientales como la temperatura y el pH, y desviaciones significativas pueden provocar la desnaturalización de la enzima y la pérdida de su actividad catalítica