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El metabolismo del glucógeno, crucial para regular la glucosa sanguínea, incluye la glucogenogénesis y la glucogenolisis. El glucógeno se almacena en el hígado y músculos, cumpliendo funciones energéticas diferenciadas. Las hormonas como la insulina y el glucagón regulan estos procesos, que son vitales para la homeostasis energética. Las enfermedades de almacenamiento de glucógeno, como la enfermedad de Von Gierke, Pompe y Cori, surgen de deficiencias enzimáticas, afectando diversos órganos y tejidos.
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La glucogenogénesis es el proceso de biosíntesis que convierte la glucosa en glucógeno, un polisacárido de reserva energética
Estructura del glucógeno
El glucógeno es un polímero altamente ramificado de glucosa almacenado en gránulos en el citosol celular
Funciones del glucógeno
El glucógeno actúa como una fuente de energía inmediata en el músculo y como regulador de la glucemia en el hígado
La glucogenogénesis se lleva a cabo en tres fases: conversión de glucosa-6-fosfato a glucosa-1-fosfato, formación de UDP-glucosa y adición de residuos de glucosa a la cadena de glucógeno
La glucogenolisis es el proceso catabólico que descompone el glucógeno en glucosa para satisfacer las demandas energéticas del cuerpo
La insulina y el glucagón son hormonas clave en la regulación de la glucogenolisis, estimulando o suprimiendo su actividad según los niveles de glucosa en sangre
Las enfermedades de almacenamiento de glucógeno son trastornos genéticos que resultan de deficiencias enzimáticas en el metabolismo del glucógeno, causando acumulación excesiva de glucógeno en órganos y tejidos
00
El proceso que convierte la glucosa en glucógeno se llama ______ y es vital para mantener los niveles de glucosa en ______.
glucogenogénesis
sangre
01
El ______ puede almacenar glucógeno hasta un ______ de su peso, mientras que los músculos esqueléticos almacenan entre un 1-2%.
hígado
10%
02
Además del hígado y los músculos, el glucógeno también se encuentra en células gliales como los ______.
astrocitos
