Los lípidos son moléculas orgánicas esenciales en la vida celular, con funciones que van desde la estructura de membranas hasta el almacenamiento de energía. Incluyen grasas, fosfolípidos y esteroides, cada uno con roles específicos en procesos biológicos como la señalización y la protección. Los ácidos grasos, componentes clave de los lípidos, varían en saturación afectando propiedades físicas y funciones. Las prostaglandinas, derivadas de lípidos, son cruciales en la respuesta inflamatoria y el dolor.
Mostrar más
Los lípidos se clasifican en grasas, aceites, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos, esteroides y terpenos
Ácidos Grasos
Los ácidos grasos son cadenas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo terminal, que pueden ser saturados o insaturados
Lípidos Complejos
Las ceras, grasas y aceites son lípidos complejos formados por la unión de ácidos grasos y alcoholes de cadena larga
Los lípidos desempeñan roles esenciales en la estructura celular, almacenamiento de energía, señalización y como componentes de vitaminas y hormonas
Las grasas y aceites son la forma más concentrada de almacenamiento de energía en los seres vivos
Las grasas y aceites actúan como aislantes térmicos y protectores de órganos vitales en los seres vivos
La composición de ácidos grasos en los lípidos varía entre diferentes organismos y tejidos, lo que influye en sus propiedades físicas y funciones biológicas
Los fosfolípidos y esfingolípidos forman la estructura básica de las membranas celulares mediante la organización en bicapas lipídicas
Los fosfolípidos y esfingolípidos permiten la formación de barreras selectivas y fluidas en las membranas celulares, y juegan roles importantes en la señalización celular y en la estructura de la vaina de mielina en las células nerviosas
Las prostaglandinas se sintetizan a través de la acción de las enzimas ciclooxigenasas
Las prostaglandinas ejercen una amplia gama de efectos fisiológicos, incluyendo la mediación de la inflamación, la modulación de la presión arterial y la regulación de la temperatura corporal
Los fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs) alivian el dolor y la inflamación al inhibir la síntesis de prostaglandinas, demostrando la importancia de estos lípidos en la respuesta inflamatoria y el dolor