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Explorando los hidrocarburos, desde los saturados como los alcanos hasta los insaturados como alquenos y alquinos, este texto aborda su estructura, nomenclatura y reactividad. Se destacan las aplicaciones industriales, incluyendo la síntesis de polímeros y la maduración de frutas, así como la relevancia del petróleo en la producción de energía y bienes de consumo. Además, se examinan las propiedades físicas y químicas de estos compuestos y su papel en la economía global.
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Los alcanos son hidrocarburos saturados con enlaces simples carbono-carbono y se nombran según la cantidad de átomos de carbono en la cadena principal
Propiedades físicas y químicas
Los alquenos son hidrocarburos insaturados con dobles enlaces carbono-carbono, que les confieren una mayor reactividad y propiedades físicas como puntos de ebullición y solubilidad
Reacciones y usos industriales
Los alquenos son protagonistas de importantes reacciones químicas en la industria, como la hidratación y la polimerización, y se utilizan en la producción de alcoholes y polímeros
Estructura y nomenclatura
Los alquinos son hidrocarburos con al menos un triple enlace carbono-carbono, que se nombran según la cadena principal y la presencia de enlaces triples
Propiedades y reacciones químicas
Los alquinos tienen propiedades similares a los alquenos y alcanos, pero con una mayor reactividad y capacidad de formar derivados metálicos y adicionar hidrácidos
El petróleo es una mezcla compleja de hidrocarburos que se refina mediante destilación fraccionada para obtener productos como gasolina, diésel y queroseno
Los hidrocarburos son esenciales en la economía mundial como fuente de energía para el transporte, la generación de electricidad y la producción de bienes de consumo, además de ser materias primas para la elaboración de diversos productos
El índice de octano es un parámetro que mide la calidad de los combustibles derivados del petróleo y su capacidad para resistir la autoignición en motores de combustión interna