I cambiamenti di stato della materia, come fusione, solidificazione, vaporizzazione, condensazione, sublimazione e brinamento, sono processi fisici che avvengono mantenendo inalterata la composizione chimica di una sostanza. Questi fenomeni si verificano a temperature e pressioni specifiche, con l'assorbimento o il rilascio di energia termica sotto forma di calore latente.
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I cambiamenti di stato sono indotti da variazioni di energia termica che influenzano le forze intermolecolari
I cambiamenti di stato avvengono a temperature e pressioni specifiche per ciascuna sostanza, note come punti di fusione, di ebollizione e di sublimazione
La fusione è il processo mediante il quale un solido assorbe calore fino a raggiungere il punto di fusione e diventa liquido, mentre la solidificazione è il processo di cristallizzazione che avviene quando un liquido si raffredda fino a diventare solido
La vaporizzazione è il processo che trasforma un liquido in gas, attraverso l'evaporazione o l'ebollizione, mentre la condensazione è il processo inverso, in cui un gas si trasforma in liquido
La sublimazione è il processo in cui un solido si trasforma direttamente in gas, mentre il brinamento è il processo di deposizione in cui un gas si trasforma direttamente in solido senza passare per lo stato liquido
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Cosa sono i punti di fusione, di ebollizione e di sublimazione?
Temperature e pressioni specifiche in cui avvengono rispettivamente fusione, ebollizione e sublimazione di una sostanza.
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Cosa rappresenta il calore latente?
Energia assorbita o rilasciata durante un cambiamento di stato, senza variazione di temperatura.
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Differenza tra vaporizzazione e condensazione
Vaporizzazione: liquido diventa gas, assorbendo calore. Condensazione: gas diventa liquido, rilasciando calore.
