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Le biomolecole, quali proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici, sono essenziali per la vita. Proteine, polimeri di amminoacidi, svolgono molteplici funzioni come catalizzatori, componenti strutturali e trasportatori. I carboidrati, suddivisi in monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi, sono fondamentali per l'energia e la struttura cellulare. Lipidi e acidi nucleici completano il quadro delle biomolecole indispensabili.
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Livelli di struttura delle proteine
Le proteine sono macromolecole con una struttura complessa organizzata su quattro livelli: primario, secondario, terziario e quaternario
Denaturazione proteica
La denaturazione proteica può portare alla perdita irreversibile della struttura e funzione proteica
Ruoli delle proteine
Le proteine possono fungere da catalizzatori biologici, componenti strutturali delle cellule, molecole segnale e trasportatori
Classificazione delle proteine
Le proteine possono essere classificate come globulari o fibrose, a seconda delle loro funzioni
Tipi di carboidrati
I carboidrati si suddividono in monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
Funzioni dei carboidrati
I carboidrati forniscono energia e hanno ruoli strutturali nelle piante
Fonte di energia
I carboidrati sono la principale fonte di energia rapida per gli organismi viventi
Ruolo nella biologia cellulare
I carboidrati influenzano la struttura, la funzione e la regolazione delle cellule e dei tessuti, e sono essenziali per la sintesi proteica e la crescita dei tessuti
Tipi di lipidi
I lipidi includono grassi e oli, importanti per l'immagazzinamento di energia e la costituzione delle membrane cellulari
Funzioni dei lipidi
I lipidi svolgono un ruolo importante nell'immagazzinamento di energia a lungo termine e nella struttura delle membrane cellulari
Fonte di energia
I lipidi sono una fonte di energia a lungo termine per gli organismi viventi
Ruolo nella biologia cellulare
I lipidi sono importanti per la struttura e la funzione delle membrane cellulari e per la regolazione dei processi metabolici
Tipi di acidi nucleici
Gli acidi nucleici includono DNA e RNA, che sono i depositari e trasmettitori dell'informazione genetica
Funzioni degli acidi nucleici
Gli acidi nucleici sono essenziali per la sintesi proteica e la trasmissione dell'informazione genetica
Fonte di acidi nucleici
Gli acidi nucleici sono ottenibili solo attraverso la dieta e sono essenziali per la sintesi proteica e la crescita dei tessuti
Ruolo nella biologia cellulare
Gli acidi nucleici sono fondamentali per la trasmissione dell'informazione genetica e la regolazione dei processi cellulari
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Funzioni delle proteine
Catalizzatori (enzimi), componenti strutturali, molecole segnale (ormoni), trasportatori.
01
Ruolo dei carboidrati
Forniscono energia, ruoli strutturali nelle piante.
02
Processo di sintesi proteica
Guidato dal DNA, avviene tramite trascrizione e traduzione, usa amminoacidi, alcuni essenziali dalla dieta.
