Calore e temperatura sono concetti fondamentali in fisica: il calore è energia in transito, mentre la temperatura misura l'agitazione termica delle particelle. Scopri come si misura il calore, il ruolo del calore specifico e la capacità termica, oltre ai meccanismi di trasferimento del calore come conduzione, convezione e irraggiamento.
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Il calore è una forma di energia che si trasferisce tra corpi o sistemi a causa di una differenza di temperatura
Definizione di temperatura
La temperatura è una grandezza fisica che esprime il grado di agitazione termica delle particelle di un sistema e si misura in gradi Celsius (°C), Kelvin (K) o Fahrenheit (°F)
Differenza tra temperatura e calore
La temperatura è una misura diretta dell'energia cinetica media delle particelle, mentre il calore è l'energia in transito a seguito di una differenza di temperatura
Il calore si trasferisce sempre dal corpo a temperatura più elevata verso quello a temperatura inferiore, fino al raggiungimento dell'equilibrio termico
Joule (J)
Il calore viene misurato in joule (J) nel Sistema Internazionale di unità di misura
Caloria (cal)
La caloria è definita come la quantità di calore necessaria per aumentare di 1°C la temperatura di 1 grammo di acqua pura
Kilocaloria (kcal)
La kilocaloria (kcal) equivale a 1.000 cal e a 4.186 J
Il calore specifico è una proprietà caratteristica di ogni materiale e rappresenta la quantità di calore necessaria per aumentare di 1°C la temperatura di 1 kg di una sostanza
La capacità termica è una proprietà fisica che indica la quantità di calore necessaria per aumentare di 1°C la temperatura di un oggetto o di una quantità di sostanza
La conduzione termica è il processo di trasferimento di calore che avviene all'interno di un materiale senza che vi sia un trasferimento di massa
I metalli sono ottimi conduttori di calore, mentre materiali come il legno, la gomma e la plastica sono considerati cattivi conduttori e quindi buoni isolanti termici
00
Il calore si trasferisce dal corpo con ______ più alta a quello con ______ più bassa fino a equilibrio termico.
temperatura
temperatura
01
La ______ è una grandezza fisica che indica il livello di agitazione termica delle particelle e si misura in gradi ______, Kelvin o Fahrenheit.
temperatura
Celsius
02
Unità di misura del calore nel SI
Il calore si misura in joule (J).
