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L'evoluzione dei modelli alimentari riflette la scienza nutrizionale e l'importanza di una dieta bilanciata. Dalla Piramide Alimentare del 1992 al modello MyPlate del 2011, fino alla doppia Piramide Alimentare-Ambientale e la Dieta Mediterranea, questi schemi guidano verso scelte salutari e sostenibili, enfatizzando la biodiversità e il consumo locale.
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La Piramide Alimentare è stata introdotta nel 1992 dall'USDA come strumento didattico per una dieta sana
MyPyramid
Nel 2005, l'USDA ha rilasciato MyPyramid, che ha integrato l'importanza dell'attività fisica e ha enfatizzato l'assunzione di cereali integrali e grassi salutari
MyPlate
Nel 2011, l'USDA ha sostituito la Piramide Alimentare con MyPlate, un modello più intuitivo che rappresenta le proporzioni ideali di cibo nel piatto di un individuo
La Dieta Mediterranea è caratterizzata da un alto consumo di vegetali, cereali integrali, legumi, olio extravergine d'oliva, pesce e un consumo limitato di carne rossa e dolci
La Dieta Mediterranea è stata associata a numerosi benefici per la salute, tra cui la riduzione del rischio di malattie croniche
Piramide della Dieta Mediterranea Sostenibile
La Piramide della Dieta Mediterranea Sostenibile, aggiornata nel 2016, integra salute, ambiente e cultura, promuovendo uno stile di vita sostenibile che rispetta il pianeta e le sue risorse
00
Nel ______, l'USDA ha introdotto la piramide alimentare come guida per una corretta ______.
1992
alimentazione
01
Anno introduzione MyPlate
MyPlate è stato introdotto nel 2011 dall'USDA.
02
Sezioni di MyPlate
MyPlate è diviso in quattro sezioni: frutta, verdura, cereali e proteine, più un bicchiere per i latticini.
