La temperatura e il calore

Concetti Fondamentali di Temperatura e Calore

La temperatura è una misura dell'energia cinetica media delle particelle in un sistema e determina lo stato termico di un corpo. È un indicatore fondamentale per stabilire se due corpi sono in equilibrio termico, ovvero se non vi è scambio netto di energia termica tra di loro. Il calore, d'altro canto, è l'energia in transito che viene trasferita tra corpi o sistemi a causa di una differenza di temperatura. Non è una proprietà intrinseca degli oggetti, ma un processo di trasferimento energetico. Il calore si muove spontaneamente dal corpo a temperatura più alta verso quello a temperatura più bassa fino a quando non si raggiunge l'equilibrio termico.

Misurazione della Temperatura e Scale Termometriche

La temperatura è misurata utilizzando termometri, che possono sfruttare vari principi fisici, come la dilatazione termica di un liquido o la resistenza elettrica di un conduttore. Le scale termometriche standardizzano queste misurazioni utilizzando punti fissi universalmente riconosciuti. La scala Celsius (°C) è basata sul punto di congelamento dell'acqua (0°C) e il suo punto di ebollizione (100°C) a livello del mare e pressione atmosferica standard. La scala Fahrenheit (°F) è prevalentemente usata negli Stati Uniti e ha come riferimenti il punto di congelamento dell'acqua (32°F) e il punto di ebollizione (212°F). La scala Kelvin (K) è la scala termometrica del Sistema Internazionale di Unità di misura, inizia dallo zero assoluto (0 K), il punto teorico in cui cessa ogni movimento molecolare, e procede con incrementi equivalenti a quelli della scala Celsius.