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L'acqua, essenziale per la vita, è un solvente universale con proprietà termiche che influenzano il clima e la biologia. La sua struttura molecolare favorisce legami a idrogeno, cruciali per la coesione, l'adesione e la tensione superficiale, sostenendo processi ecologici e il ciclo dell'acqua.
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La molecola d'acqua è composta da un atomo di ossigeno legato covalentemente a due atomi di idrogeno, formando un angolo aperto che conferisce alla molecola una polarità distinta
Coesione tra le molecole d'acqua
I legami a idrogeno sono responsabili della coesione tra le molecole d'acqua, che si manifesta nella tensione superficiale
Adesione a superfici diverse
I legami a idrogeno sono responsabili dell'adesione a superfici diverse, che è essenziale per fenomeni come la capillarità
La natura polare delle molecole d'acqua, a causa della distribuzione asimmetrica degli elettroni, le permette di sciogliere un'ampia varietà di sostanze polari e ioniche
L'acqua ha un elevato calore specifico, che indica la sua capacità di assorbire o rilasciare notevoli quantità di calore con variazioni minime della propria temperatura
L'acqua è l'unica sostanza che si trova naturalmente in tutti e tre gli stati fisici - solido, liquido e gassoso - sulla Terra, il che è cruciale per il sostentamento di numerosi processi ecologici e biologici
La tensione superficiale è una proprietà distintiva dell'acqua, generata dalla coesione tra le molecole d'acqua attraverso i legami a idrogeno, che ha un ruolo importante nell'infiltrazione dell'acqua nel suolo e nel trasporto di acqua e nutrienti all'interno delle piante
L'acqua è un solvente eccezionale grazie alla sua capacità di sciogliere un'ampia varietà di sostanze polari e ioniche, come il cloruro di sodio (NaCl)
L'acqua ha un impatto profondo sull'ambiente, poiché i grandi corpi d'acqua agiscono come serbatoi termici, stabilizzando le temperature locali e influenzando i modelli climatici globali
L'acqua è essenziale per la vita, poiché è il solvente più abbondante e vitale sul nostro pianeta, e svolge un ruolo fondamentale nel trasporto di acqua e nutrienti nelle piante e nell'equilibrio termico negli organismi viventi
00
Il componente di una soluzione presente in ______ quantità e che dissolve gli altri è detto ______.
maggiore
solvente
01
L'______ è fondamentale per tutte le forme di vita ed è il solvente più ______ sul nostro pianeta.
acqua
abbondante
02
Il cloruro di sodio, noto come ______, si dissolve in acqua perché questa ha una natura ______.
sale
polare
