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La tassonomia microbica è essenziale per classificare e comprendere la biodiversità dei microrganismi. Questo campo studia le relazioni evolutive e le tecniche di conservazione come la liofilizzazione e la crioconservazione. Inoltre, si esplora il codice genetico universale dei microorganismi e le strategie per ottimizzare l'espressione genica e il scale-up dei processi fermentativi industriali.
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Una specie microbica è definita come un insieme di ceppi che condividono un antenato comune e mostrano similitudini significative nelle caratteristiche morfologiche, fisiologiche, biochimiche e genetiche
Livelli della gerarchia
La classificazione delle specie microbiche segue una gerarchia che include, dal più specifico al più generale, specie, genere, famiglia, ordine, classe, phylum e regno
Importanza della gerarchia
Il sistema gerarchico aiuta a organizzare la vasta diversità microbica e a comprendere le relazioni evolutive tra i vari gruppi
Sebbene le specie microbiche in sé non siano brevettabili, le invenzioni e le applicazioni tecnologiche basate su di esse possono essere protette da brevetti
L'identificazione di una specie microbica si basa sull'analisi del DNA ribosomiale 16S, che fornisce un quadro affidabile delle relazioni evolutive tra organismi
Centri di Risorse Biologiche
Per garantire la conservazione della biodiversità microbica e la stabilità genetica, esistono istituzioni come i Centri di Risorse Biologiche, tra cui l'American Type Culture Collection (ATCC) è uno dei più rinomati
Tecniche di conservazione
Le tecniche di conservazione, come la liofilizzazione e la crioconservazione, sono essenziali per preservare le caratteristiche genetiche e fisiologiche dei ceppi microbici
Il codice genetico nei microorganismi è universale e si basa sull'uso di codoni, sequenze di tre nucleotidi che specificano gli amminoacidi nelle proteine
Durante il scale-up, è vitale controllare variabili come il trasferimento di calore e materia, la miscelazione e l'ossigenazione per adattare le condizioni ottimali alla produzione su larga scala
Gestione dei gradienti di concentrazione
Durante il processo di scale-up, è importante gestire con precisione i gradienti di concentrazione per garantire la qualità e la consistenza del prodotto finale
Sterilizzazione su larga scala
La sterilizzazione su larga scala è una sfida durante il processo di scale-up e deve essere gestita con precisione per garantire la qualità e la consistenza del prodotto finale
Per ottimizzare la produzione, è fondamentale preparare un inoculo di qualità che possa crescere efficacemente nel bioreattore
00
La ______ microbica è un ramo della microbiologia che si occupa di classificare e nominare gli organismi microscopici.
tassonomia
01
La classificazione gerarchica delle specie microbiche inizia con la specie e prosegue con genere, famiglia, ordine, classe, ______ e regno.
phylum
02
Analisi DNA ribosomiale 16S
Metodo per identificare specie microbiche e comprendere relazioni evolutive.
